Yantai ChiLung Construction & Energy-saving Technology Co., Ltd.

ເຄື່ອງປະຕິກຳມຸນາທີ່ແມ່ນພື້ນຖານຈາກໂປເຕີນ

สารทำให้เกิดฟองโปรตีนเป็นสารประกอบเฉพาะที่สกัดจากแหล่งธรรมชาติ และกำลังเริ่มเป็นที่สนใจในภาคอุตสาหกรรมอาหาร สารเหล่านี้ช่วยให้เกิดฟองเบาและนุ่มในอาหารหลากหลายชนิด เช่น เมอรังก์ ครีมตี และซูเฟล่ หลักการทำงานของพวกมันที่ดีเยี่ยมก็เพราะโปรตีนมีความสามารถตามธรรมชาติในการจับอากาศเมื่อถูกตีหรือคน ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อสัมผัสที่เบาและฟู

ພະຍານສາມາດເກີດຄວາມປ່ຽນແປງຂອງຮູບແບບ (denaturation) ຄືກັນກັບການທີ່ພະຍານຖືກຫຼິ້ນແລະຕິດ. ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງຮູບແບບເຄມີຂອງໂປລີມີຣ. ການປ່ຽນແປງນີ້ເຮັດໃຫ້ພະຍານມາຮວມກັນເປັນເນັດຫຼືແຜນຂອງເສັ້ນສາທີ່ສາມາດກັບກຸ່ມການໄປຂອງເຫຼືອງ. ເນັດນີ້ເຮັດໃຫ້ການໄປເປັນສະຖິຕິ, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການໄປແຈ້ນອອກ太ສະຫຼັບ. ອັນດັບພິเศດນີ້ເຮັດໃຫ້ເນື້ອ້າງທີ່ມີພະຍານເປັນສ່ວນປະກອບເປັນຫຼາຍກວ່າແລະຄົບຄຸມກວ່າເນື້ອ້າງທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຄມີ. ນີ້ແມ່ນຄວາມສະຫຼັບໃນການຊົ່ມ, ເພາະວ່າມັນຄວາມໜ້າວ່າເນື້ອ້າງຈະຮັກສາຮູບແບບແລະຄວາມໜ້າຂອງມັນໄດ້ຍາວກວ່າ.

ການລຳເລີດທີ່ຫຼາຍແບບຂອງໝາກພະຍາມ

ມີລາຍການໃຊ້ງານຫຼາຍສ່ວນຂອງເຄື່ອງປະຕິໄພທີ່ມີປະຕິສັນທິສາທີ່ແຜ່ນໍາຫາຍກວ່າອາຫານ. ເຂົາໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນການການຈັດການອຸດູສາຫະກຳຫຼາຍສ່ວນ. ໃນການສ້າງ, ຕົວຢ່າງ, ເຂົາໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອສ້າງຄົນເຄີ້ທີ່ເบาກວ່າ. ເຄື່ອງປະຕິໄພເຫຼົ່ານີ້, ຖ້າເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສຳປະສິດ, ປ່ອນຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຄີ້ເບາກວ່າ, ສະຫຼາຍໃຫ້ມັນແມ່ນສະຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະນຳໃຊ້ແລະການປະຕິບັດ. ອີງໃສ່, ການປະຕິໄພປະຕິສັນທິສາເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄົນເຄີ້, ລາຍການເພີ່ມຄວາມເປັນເອນເອີນ-ເອີນຂອງສານເຮືອນ.

ການປະຕິໄພປະຕິສັນທິສາແມ່ນກໍ່ຖືກນຳໃຊ້ຫຼາຍໃນລະບົບການລົບເຫຼືອງ. ເຄື່ອງປະຕິໄພເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກສະເພາະໄປໃນແຫຼວເມື່ອເຫຼືອງເລີ່ມ. ເຄື່ອງປະຕິໄພເຮັດໃຫ້ເປັນເບື້ອຍຫຼັງທີ່ຫຼາຍເກີນໄປເທິງເຫຼືອງ, ກັບມັນໂດຍບໍ່ມີออกຊີເจນ. ນັ້ນແມ່ນສຳຄັນເພາະເຫຼືອງຕ້ອງການອອກຊີເຈນເພື່ອສຳເນີດເຫຼືອງຕໍ່. ນີ້ຫຼຸດເຫຼືອງແລະລົບເຫຼືອງ, ບໍ່ແມ່ນການສຳເນີດເຫຼືອງຄືນຄືນເນື່ອງຈາກມັນເຮັດໃຫ້ມີແບຣຍແລະກັບມັນບໍ່ມີອອກຊີເຈນພຽງພໍ.

Why choose CHILUNG ເຄື່ອງປະຕິກຳມຸນາທີ່ແມ່ນພື້ນຖານຈາກໂປເຕີນ?

ປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ບໍ່ພົບສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບໍ?
ຕິດຕໍ່ທີ່ປຶກສາຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ເພີ່ມເຕີມ.

ຂໍໃບສະເໜີລາຄາດຽວນີ້

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ