Yantai ChiLung Construction & Energy-saving Technology Co., Ltd.

агент на основе белка для пены

Агенты цмיגов члбона суть ункальные соединения, похдящие из природных источников, и они начинают привлекать внимание в секторе пищевых продуктов. Эти агенты способствуют созданию легких, пышных цмигов во многих вкусных блюдах, включая меренги, взбитые сливки и суфле. Ключ к тому, как они так хорошо работают, заключается в том, что белки обладают естественной способностью ловить воздух при взбивании или перемешивании, что необходимо для создания воздушных текстур.

חלבונים יכולים לעבור דנטורציה, תהליך שיקרה כשלחלבונים מערבבים ומפיחים. זה משנה את המבנה הכימי של הפולימר. זה גורם לחלבונים להתאחד ברשת או מסת מולקולות שיכולה לכבות geleot. הרשת הזו מאבדה את הגללים ומנעת מהם להפרץ בקלות מדי. תכונה מיוחדת זו גורמת לפאמים שנוצרים עם חלבון להיות הרבה יותר יציבים וาวירים מאשר פאמים שנוצרים עם יסודות כימיים. זה הוא יתרון בישיבה, כי זה אומר שהפאמים שומרים על צורתם ומרקם createState זמן רב יותר.

הישומים המגוונים של פומבי חלבון

ישנה רשימה ארוכה של שימושים בагентי פוממות חלבונים שמחוץ למאכלים. הם משמשים גם במספר תהליכים תעשייתיים. למשל, בתעשיה הבניינית הם נמצאים בשימוש כדי ליצור צמנט קל יותר. אגנט הפומה הזה, כאשר מוסיפים אותו לערבוב, עוזר להפחית את משקלו של הצמנט, מה שגורם לו להיות קל יותר להובלה ועיבוד.ßerdem, הפומות החלבון מגדילות את תכונות החימום של הצמנט, מה שמעודד את יעילות האנרגיה של המבנים.

פומות חלבון משמשות גם בצורה רחבה במערכות כיבוי אש. ניתן לה啧זק את הפומות הללו על הלהבות כאשר אש מתלקחת. הפומה יוצרת כיסא עבה מעל האש, מחסרת אותה מאוקסיגן. זה חשוב מכיוון שאש זקוקה לאוקסיגן כדי להמשיך לצוף. זה דוחק את הלהבות וכובש את האש, תוך שהוא מונע מהלהבות להתחמם מחדש בכך שהוא יוצר מחסום ומונע מהאש לקבל מספיק אוקסיגן כדי להצית.

Why choose CHILUNG агент на основе белка для пены?

קטגוריות מוצרים קשורות

לא מוצא את מה שאתה מחפש?
צור קשר עם היועצים שלנו לקבלת מוצרים זמינים נוספים.

בקש הצעת מחיר עכשיו

צור קשר