Penjuće agenije na bazi proteina su jedinstveni spojevi koji izvjestaju iz prirodnih izvora, a počinju prouzročavati buku u hranjskom sektoru. Ti agenji doprinosi stvaranju laganih, puhaljastih pene u mnogim ukusnim hrana, uključujući meringu, šlag kremu i sufle. Ključ kako tako dobro djeluju je taj protein ima prirodnu sposobnost zadržavati zrak kada se mešaju ili biju, što je nužno za stvaranje tih vazduhopunih tekstura.
Proteini mogu proći denaturation, proces koji se događa kada se proteini mešaju i šipe. To mijenja kemskičku strukturu polimera. To uzrokuje da se proteini skupljaju u mrežu molekula koja može zadržavati vazdušne buble. Ova mreža stabilizira buble i sprečava da prljavo lako izbace. Ova posebna svojstva čini da su pjenovi stvoreni s proteinima daleko stabilniji i trajniji od pjenova stvorenih s kemijskim elementima. To je prednost u kuhanju, jer to znači da će pjene duže zadržavati svoj oblik i teksturu.
Postoji dug lista uporabe proteiničkih pjenitelja koja se proširuje izvan hrane. Oni se također koriste u brojnim industrijskim procesima. U građevinarstvu, na primjer, koriste se za stvaranje laganiјe forme betona. Ti pjenitelji, kada se dodaju u smjesu, pomognu smanjiti težinu betona, čime ga je lakše prijevoziti i obraditi. Nadalje, proteiničke pene poboljšavaju isolacijska svojstva betona, što povećava energetsku učinkovitost zgrada.
Proteiničke pene također su široko korištene u vatrišnjim sustavima. Ove pene mogu biti prskane na plamene kada izbije vatra. Pena formira debelu pokrivaču preko vatre, oduzimajući joj kisik. To je važno jer vatre treba kisik da bi nastale goreti. To uguši plamene i ugasi vatu, dok istovremeno sprečava njihovo ponovno izbijanje jer stvara barijeru i sprečava vatru da ima dovoljno kisika za gorenje.
Proteinski spumiranja sredstva dobivaju mnogo popularnosti u prehrambenoj industriji zbog nekoliko razloga. Jedna od glavnih prednosti je što su izrađena pomoću organskih sastojaka. U dobu u kojem se zdravlje i održivost smatraju važnim u kuhinji, proteinski šume zadovoljavaju mnoge potrepštine potrošača danas. Budući da su izvedeni iz prirodnih izvora, privlačni su ljudima koji žele bolje jesti i izbjegavati umjetne kemikalije.
Prehrambena spumiranja sredstvaNova generacija proteina kao spumirajuća sredstva za prehranu i njihove ekološke prednosti. Unlike kemikalna spumiranja sredstva, koja mogu biti toksična za okoliš, ona pružaju održivu, ekološki prihvatljivu zamjenu. Proteinski šumi imaju ovu sretnu prednost da su biodegradabilni. To znači da, kada se raspadnu, ne otpuštaju toksične konzervante u naš zrak, tlo ili vodu, čime postaju mnogo sigurnija za planetu.
Pjenovite strukture s proteiniima mogu također izvjesti iz obnovljivih izvora. Na primjer, omotači mogu biti funkcionalne pene i čine se od sastojaka poput sojnih proteina i proteina odoja, koji se mogu izvući iz mliječnih proizvoda. Hranjska industrija proizvodi puno otpadnih proizvoda koji se mogu pretvoriti u nove proizvode ili sastojke. To znači da je odabir u korist pjenovitih struktura s proteiniima pametno i odgovorno odluka za one tvrtke koje žele biti ekološki osjetljive.
Tijekom godina, Protein based foaming agent je razvio odličnu suradnju s međunarodnim logističkim tvrtkama. Njihova usluga visoke kvalitete pomogla je da se oprem za foam beton prodaje sigurno u 60 zemalja širom svijeta. Imamo mogućnost slanja visoko obučenih poslijeprodašnjih tehničara za instalaciju, rad i prometu opreme. Neke od naših kupaca već nude lokalnu poslijeprodašnju pomoć. Tvrtka nudi rezervu dijelova za kupce koji mogu iz toga koristiti.
tvrtka je akreditirana ISO9001, CE i drugim certifikatima. Također posjeduje preko 20 patenata. Dva od njih su patenti Protein based foaming agent za njegove strojeve za foam beton za popunjavanje rudnika. To su zaštićeno neovisnim intelektualnim pravima. Označena je kao "Nacionalno visokotehnološko poduzeće".
glavni posao tvrtke je proizvodnja opreme za pjenoviti beton i podrška tehnološkoj inovaciji. Tvrtka ima mogućnost razvijati proizvodnju i opremu koja zadovoljava zahtjeve stranaka. Može provesti istraživačke inicijative. Godine 2007., primjerice tvrtka je završila naš projekat istraživanja na nacionalnoj razini: izgradnja mobilnog otopnog čembenog pumpa s proteinskih pjenom. Godine 2009., naša tvrtka je poduzela različite projekte za Narodnu oslobodilačku armiju. Neke od tih projekata bile su nagradene vojnim patentima. Godine 2016., provedeni smo istraživački projekt za Sveučilište Tsinghua u Kini, a godine 2020., pokrenuli smo geološki istraživački projekt o sigurnosti u rudarstvu proveden od strane Kineske građanske grupe.
Chilung proizvođač radi s timom za unutarnje R i D. Chilung je dizajnirao 6 linija proizvoda, uključujući više od 30 modela te razne vrste pomoćnih priložaka koji ispunjavaju potrebe kupaca na svim poljima. Chilung je dobio preko 30 patenata, proteinski baziran foam agent u razvoju brojnih industrijskih standarda i usklađeno je radio s školama dizajna i sveučilištima.
Copyright © Yantai ChiLung Construction & Energy-saving Technology Co., Ltd. All Rights Reserved — Pravilo o privatnosti—Blog