Yantai ChiLung Construction & Energy-saving Technology Co., Ltd.

белкамаяе панячэнне

Белкавыя панавальнікі — гэта унікальныя злучэнні, якія атрымліваюцца з натуральных крыніц, і яны пачынаюць завалоўваць у спажывачскай промысловасці. Ці робяць лёгкія, пушыстыя мацімакі ў багатах смакавітых ўжываннях, уключна ў мерангаў, хвачанага смятанку і суфле. Ключ да таго, чаму яны так добра працуюць, ў тым, што белкі маюць натуральную здольнасць захопляць ва ў час хвачання ці біцця, што неабходна для стварэння вазяных тэкстур.

Белкіны можуць падвергнуся денатурацыі, працэсу, які адбываецца, калі белкіны перамішваюцца і б’юцца. Гэта змяняе хімічную структуру палімера. Гэта прыводзіць да таго, што белкіны збіраюцца ў сэтку ці решэтку молекулаў, якая можа захапляць пузыркі поветра. Гэтыя сутыкі стабілізаваюць пузыркі і не дазваляюць ім лопнаць занадта лёгка. Гэты спецыфічны ўласцівасць робіць пену, утвараную з белкінаў, набага стаялей і буйней, чым пена, утвараная з хімічных элемэнтаў. Гэта ёсць перавагай ў кухні, бо гэта значыць, што пены задаюць сваю форму і тэкстуру дужэй дуже.

Універсальныя прыменення белкаўых панаводных систем"

Є добрае мноства выкарыстання пенафармінгавых агентаў белкамаў, якія выхадзяць за межы харчавай пралёты. Яны таксама выкарыстоўваюцца ў багата промысловых працэсах. У будаўніцтве, напрыклад, яны выкарыстоўваюцца для стварэння ляжэйшай формы бетана. Ці рэч, калі гэтыя пенафармінгавыя агенты дадаюцца ў сумесціну, яны дапамагаюць зменшыць вагу бетана, што робіць яго простейшым для перавозкі і працэсінгу. Крыйніцою, белкаўыя пены павялічуюць тэрмаякасную абароннасць бетана, падвышыўшы енергэтычную эфектыўнасць будынак.

Белкаўыя пены таксама шырока выкарыстоўваюцца ў сістэмах тушэння аgnu. Гэтыя пены можна спрысківаць на пламя, калі паўстае агню. Пена фармуе цудны каблет над агнём, заберыць у яго кісень. Гэта важна, таму што агні трэба кісень, каб працягваліся горець. Гэта задушвае пламя і гасне агню, увесь час прадупяжаючы іх ад перазажывання, калі яна стварае бар'ер і спыняе агню мацать дастатак кісеня, каб горець.

Why choose CHILUNG белкамаяе панячэнне?

Сувязаныя катэгорыі продуктаў

Не можаце знайсці што шукаеце?
Звярніцеся да нашых кансультантаў, каб дастапці больш доступных-produkt.

Заявіце цэнт зараз

ЗВЯЗАЦСЯ З НАМИ